A Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa (CVR Lisboa), em parceria com a Câmara Municipal de Oeiras e a Associação dos Escanções de Portugal, vai marcar presença nas comemorações do Dia do Escanção, que decorrem já na próxima segunda-feira, dia 23 de março, no Palácio do Marquês, em Oeiras. 

“Todos nós, no setor dos vinhos, respeitamos muito este ofício, cujos seus profissionais são detentores de um conhecimento e cultura vínicos ímpares, pelo que não poderíamos deixar de apoiar e assinalar esta data tão especial”, revela Vasco d’Avillez, presidente da CVR Lisboa.

A iniciativa, que decorre entre as 9 e as 17 horas, vai ser preenchida por conferências e debates, bem como vários workshops e provas especiais com apoio dado pelos Vinhos de Lisboa.

PROGRAMA

9h15 - Abertura por parte do Presidente da Câmara de Oeiras, Presidente da CVR Lisboa e Presidente dos Escanções de Portugal 

9h45 - O escanção em Portugal: a sua importância para a Restauração e Hotelaria   

10h45 - O escanção na óptica do Produtor, Jornalista, distribuidor e Gestor

11h45 - Como podemos evoluir na profissão: constatação para o Presente e Futuro  

12h45 / 17h30 - Prova de vinhos com produtores convidados (entrada Livre)

PROVAS ESPECIAIS (5 euros / pessoa) 

14h00 - Provas especiais / Workshop de Carcavelos / Prova de Vinhos de Colares 

15h00 - Prova de vinhos Antigos de Lisboa / Prova de Moscatéis 

16h00 - Workshop de Carcavelos