São 50 os alunos do Instituto Superior de Agronomia (ISA) que vão amanhã, dia 20 de setembro, percorrer as vinhas daquela instituição, ao vindimar cerca de 15 toneladas de uva, únicas no centro de Lisboa.

Na vinha da Tapada da Ajuda vão, ainda, estar cerca de 20 especialistas do setor, entre eles professores do ISA e agricultores da região, numa intervenção que decorre das 08h30 às 13h00 e das 14h30 às 17h30. 

“As uvas existentes no ISA são sempre utilizadas para fins académicos. O vinho produzido este ano, a partir destas uvas criadas no centro da capital, vai ser provado logo que abra a comercialização dos vinhos novos, o que esperamos que seja em meados de novembro (São Martinho)”, afirma Vasco d’Avillez, presidente da Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa (CVR Lisboa).

Devido a obras que decorrem na adega, aquela instituição de ensino vai comercializar, pela primeira vez, as suas uvas. O produtor da região de Lisboa responsável por esta operação é a Casa Santos Lima, cujos enólogos esperam ansiosamente provar o produto final.

Esta operação estava, inicialmente, prevista para dois dias, porém os recursos humanos envolvidos irão permitir que a apanha da uva, quer das castas brancas quer das tintas, seja feita apenas amanhã, dia 20 de setembro.

A CVR Lisboa vê, também, nesta operação uma importante aproximação entre o ISA, instituição que tem tido um papel chave na modernização de todos os processos de lidar com a vinha; obter frutos de qualidade; fazer um vinho sempre melhor e tudo isto em união com os operadores do mercado.

NOTAS PARA O EDITOR:

A Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa (CVR Lisboa) é a entidade responsável pela promoção e certificação dos vinhos daquela região.
Com uma quota de mercado de cerca de 17,5% no mercado nacional, esta região certificou, em 2012, um total de 22 milhões de garrafas e apresenta perspetivas de crescimento na ordem dos 4 a 5%, em 2013.
Os ‘Vinhos de Lisboa’ exportam já cerca de 50% do que produzem, sendo que os principais mercados são: Angola, países Nórdicos, China, Brasil e EUA.
A Região de Lisboa inclui as seguintes Denominações de Origem Controlada: Alenquer, Arruda, Bucelas, Carcavelos, Colares, Encostas d’Aire, Lourinhã, Óbidos e Torres Vedras.