Controlo e Certificação

As competências deste Serviço são as de garantir a origem e genuinidade dos produtos vitivinícolas que se encontram dentro do âmbito de acção da CVRL.
Para o efeito efectua o controlo dos produtos vitivinícolas desde a sua vinificação até ao produto já engarrafado  e com o selo de garantia. É responsável também pelo acompanhamento dos processos de certificação desde a colheita de amostras, preparação da Câmara de Prova, verificação dos resultados das análises fisico-químicas e emissão de resultados de certificação. Procede também à emissão de Certificados de Origem,  gestão de contas correntes dos produtos vitivinícolas, verificação de existências e controlo da aplicação dos selos de garantia.